Geschüttelt oder gerührt?

Wenn Sie nicht wissen, ob Sie bei einem bestimmten Drink schütteln oder rühren müssen, sollten Sie sich an folgende Faustregel halten:

Geschüttelt werden sämtliche Mischungen, die Säfte enthalten.
Gerührt werden alle Mischungen ohne Säfte, also solche, die aus Spirituosen und Likören, Vermouth und ähnlichen Zutaten bestehen.

Kohlensäurehaltige Getränke wie zum Beispiel Champagner, Sekt, Tonic Water, Cola niemals mitschütteln oder mitrühren. Sie werden zum Schluß zum Auffüllen der Drinks ins Glas gegeben.